Stichting Schaapskudde Epe-Heerde zet zich in voor het beheer van natuurgebieden door middel van begrazing met schapen. Door het inzetten van een kudde schapen draagt de stichting bij aan het behoud en beheer van het landschap en de biodiversiteit in de regio Epe-Heerde. De organisatie richt zich op het duurzaam onderhouden van natuur- en cultuurgebieden, waarbij het natuurlijke gedrag van schapen wordt benut om de vegetatie op verantwoorde wijze te beheersen. Typische activiteiten omvatten het verzorgen van de kudde, het organiseren van educatieve en informatieve activiteiten voor lokale bewoners en bezoekers, en samenwerking met terreinbeheerders en gemeenten. De stichting bevordert op deze wijze een combinatie van natuurbehoud, landschapsbeheer en recreatie. Hierdoor draagt Stichting Schaapskudde Epe-Heerde bij aan het in stand houden van een gevarieerd en toegankelijk buitengebied.