Wereldwijd koken meer dan 2 miljard mensen nog op hout of houtskool, vaak op een ‘drie stenen’ vuur. Een inefficiënte manier van koken die erg slecht is voor het milieu en de gezondheid. Elk jaar overlijden ongeveer vier miljoen mensen, vooral vrouwen en kinderen, aan longziekten gerelateerd aan koken op een houtvuur.